
Certains des meilleurs vins que l'Algarve a à offrir
Vous déménagez en Algarve et aimez votre vin ? Croyez-moi, vous ne serez pas déçu ! Outre le fait qu'il est vraiment bon marché et qu'il y a un grand choix, il est également d'excellente qualité. Vouloir en savoir davantage? Alors lisez la suite !
La région de l'Algarve au Portugal abrite un certain nombre de domaines viticoles qui produisent une variété de styles de vins, notamment des vins rouges, blancs et rosés. La région a une longue histoire viticole, avec une tradition remontant aux Phéniciens, qui auraient introduit la vinification dans la région.
Sélection de raisins des Algarves
L'Algarve a un climat méditerranéen, bien adapté à la viticulture. Nous avons plusieurs cépages originaires de la région, notamment;
arinto est un cépage polyvalent, cultivé dans la plupart des régions viticoles du Portugal. Au pays du Vinho Verde, il porte le nom de Pedernã.
Placard est le cépage blanc le plus planté de l'Alentejo et constitue la base des vins blancs de l'Alentejo. Les vins sont frais et fruités, avec des arômes de poire et de pêche.
Antao Vaz comme une seule variété, a des arômes vifs, avec des notes de fruits tropicaux mûrs, de zeste de mandarine et quelque chose de minéral, ainsi qu'une bonne structure et du corps.
S'il est cueilli tôt, il donne des vins aux arômes vibrants et à l'acidité vive. Laissé mûrir plus longtemps, il peut atteindre des niveaux d'alcool élevés, ce qui en fait un bon candidat pour l'élevage en barrique. Il est souvent mélangé avec Roupeiro et Arinto, qui apportent une acidité rafraîchissante.
Ces cépages sont utilisés pour faire une gamme de styles de vin, y compris des blancs fruités, des rouges corsés et des rosés croquants.
Prenez les visites de vignobles pour une belle journée
Un certain nombre d'établissements vinicoles proposent des dégustations et des visites, permettant aux visiteurs d'en apprendre davantage sur les traditions viticoles de la région et de déguster une variété de vins locaux.
Parmi les vignobles les plus connus de l'Algarve, citons Quinta do Francês et Quinta da Fonte Souto.
Le vignoble le plus visité est peut-être celui de Cantor, situé à Guia, à quelques kilomètres au nord-ouest d'Albufeira, au centre de l'Algarve.
Il a été construit pour produire du vin Vida Nova et Onda Nova, à partir des trois fermes environnantes : Quinta do Moinho, Quinta do Miradouro et Quinta Vale do Sobreiro.
Leur objectif est de produire le meilleur vin de la région, en combinant les techniques de production traditionnelles avec les plus modernes et innovantes.
L'Adega est situé au sommet de Quinta do Miradouro et offre une vue imprenable sur les vignobles et la mer et appartenait auparavant au chanteur britannique Sir Cliff Richards.
Sir Cliff Richards - Une nouvelle vie
Sir Cliff Richard est un chanteur, acteur et philanthrope britannique actif dans l'industrie du divertissement depuis plus de 60 ans. Il est également connu pour son amour du vin et est impliqué dans l'industrie du vin depuis plusieurs années.
Au début des années 2000, Sir Cliff Richard s'est associé à un domaine viticole de la région portugaise de l'Algarve pour créer sa propre étiquette de vin, Vida Nova (New Life). Les vins produits sous cette étiquette sont élaborés à partir de raisins cultivés dans la région de l'Algarve et comprennent des variétés rouges, blanches et rosées. Sir Cliff Richard a déclaré qu'il affectionnait particulièrement les vins rouges produits sous l'étiquette Vida Nova.
Il a également été impliqué dans d'autres projets liés au vin, tels que la promotion des vins de la région de l'Algarve et l'organisation de dégustations de vins et d'événements. De plus, il est ambassadeur du Wine and Spirit Education Trust (WSET), une organisation qui propose un enseignement et une formation dans l'industrie du vin et des spiritueux.
Il est à noter que Sir Cliff Richard est également connu pour sa générosité et qu'il utilise une partie des bénéfices de son entreprise viticole pour soutenir des causes caritatives, notamment celles liées aux enfants et aux jeunes.
5 bons conseils pour connaître les vins de l'Algarve
- Explorez les différentes régions et styles de vin du Portugal : le Portugal abrite de nombreuses régions et styles de vin différents, tels que la vallée du Douro pour le vin de Porto, le Vinho Verde pour les vins blancs, le Dão pour les vins rouges, etc. Vous pouvez explorer les caractéristiques uniques de chaque région, y compris les cépages cultivés et la combinaison de facteurs tels que le sol, le climat et la lumière du soleil qui donnent aux raisins de cuve leur caractère distinctif ainsi que les techniques de vinification utilisées.
- Explorez l'histoire et la tradition des vins portugais : le Portugal a une longue histoire de vinification, qui remonte à l'époque romaine. Vous pourrez vous plonger dans l'histoire de l'industrie viticole du pays, y compris le rôle des monastères dans la production de vin et l'impact du tremblement de terre de 1755 à Lisbonne sur l'industrie.
- Comparez les vins portugais à ceux d'autres pays : le Portugal est souvent éclipsé par des régions viticoles plus connues comme la France, l'Italie et l'Espagne. Cependant, les vins portugais se comparent assez bien en termes de qualité, de prix et de style à ceux des autres pays.
- Visitez quelques-uns des meilleurs vignobles et vins portugais : faites des recherches sur certains des vignobles et vins les plus connus et réputés du Portugal, tels que Quinta do Noval, Graham's, Dow's et d'autres. Vous pouvez vous concentrer sur quelques établissements vinicoles ou vins spécifiques et explorer des informations détaillées sur leur histoire, leurs méthodes de vinification et leurs notes de dégustation.
- Découvrez l'avenir de l'industrie vinicole portugaise : L'industrie vinicole portugaise évolue et change. Vous pourrez en apprendre davantage sur les nouvelles tendances de l'industrie, telles que l'utilisation accrue de la technologie dans la vinification et la popularité croissante des vins biologiques et biodynamiques.
Atteindre Notre Top 10 Des Vins Blancs Portugais Disponibles En Algarve
Il est difficile de dire quels sont les dix meilleurs vins blancs du Portugal, car cela peut varier en fonction des goûts personnels et de la région viticole ou du producteur spécifique. Cependant, certains des vins blancs les plus connus et les plus appréciés du Portugal comprennent :
- Vinho Verde – Vinho Verde est une région viticole du nord-ouest du Portugal et produit des vins blancs, rouges et rosés. Le Vinho Verde blanc est connu pour son corps léger, sa forte acidité et sa faible teneur en alcool. C'est un vin rafraîchissant avec une couleur jaune verdâtre et un arôme fruité. Il est souvent consommé jeune, car il n'a pas un long potentiel de garde.
- Alvarinho/Albariño – Alvarinho/Albariño est un cépage cultivé dans le nord-ouest du Portugal et le nord-ouest de l'Espagne. Le vin est connu pour son corps moyen, sa forte acidité et sa minéralité. Il a des arômes et des saveurs de pommes vertes, de pêches et d'agrumes, et il est souvent vieilli en fûts de chêne.
- arinto – Arinto est un cépage cultivé dans la région centrale du Portugal. Le vin est connu pour sa forte acidité, sa minéralité et son caractère citronné. Il a une couleur jaune verdâtre et un arôme fruité.
- Franchi – L'Encruzado est un cépage cultivé dans la région du Dão au Portugal. Le vin est connu pour son acidité élevée, son arôme terreux et floral. Il a une couleur jaune pastel et un arôme fruité.
- buse – Le bical est un cépage cultivé dans la région de Bairrada au Portugal. Le vin est connu pour sa forte acidité, ses minéraux et son arôme floral. Il a une apparence jaune canari et un arôme fruité.
- cercial – Cercial est un cépage cultivé dans la région des Açores au Portugal. Le vin est connu pour sa forte acidité et son arôme floral généreux. Il a une palette citronnée transparente avec une saveur de jus de fruits sur une pierre mouillée.
- Gouveio – Gouveio est un cépage cultivé dans la région du Douro au Portugal. Le vin est connu pour sa forte acidité, son arôme minéral et floral. Il a une couleur jaune et un arôme fruité.
- bien malmsey – Malvasia Fina est un cépage cultivé dans la région du Douro au Portugal. Il a une légère couleur citronnée avec un goût de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il est léger et onctueux avec un goût frais.
- Fernando Pires – Le Fernão Pires est un cépage cultivé dans la région du Tejo au Portugal. Il est connu pour produire des vins au caractère aromatique épicé souvent avec de délicates saveurs de fruits exotiques.
- Antao Vaz – Antão Vaz est un cépage cultivé dans la région de l'Alentejo au Portugal. Arômes vifs, avec des notes de fruits tropicaux mûrs et de mandarine. Le vin est connu pour sa forte acidité et se marie bien avec les fruits de mer et la cuisine méditerranéenne.
Maintenant, pour nos 10 meilleurs vins rouges portugais en Algarve
Certains des vins rouges les plus connus et les plus appréciés du Portugal comprennent :
- Douro – Ce vin est issu de raisins cultivés dans la vallée du Douro au nord du Portugal. Il est connu pour sa saveur corsée et robuste et ses tanins complexes. Les vins du Douro sont généralement vieillis en fûts de chêne, avec une touche épicée de prune et un niveau d'acidité agréable.
- Dao – Ce vin est issu de raisins cultivés dans la région de Dão au Portugal. Il est connu pour son acidité vive et son corps moyen, avec des saveurs de fruits rouges et noirs. Les vins sont majoritairement élevés en fûts de chêne ce qui leur donne un caractère épicé, fumé et de noisette.
- quartier – Ce vin est issu de raisins cultivés dans la région de Bairrada au Portugal. Il est connu pour sa saveur riche et corsée et ses tanins élevés. Les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui leur donne une saveur distincte de vanille et d'épices.
- Alentejo – Ce vin est issu de raisins cultivés dans la région de l'Alentejo au Portugal. Il est connu pour sa saveur riche et corsée et ses tanins complexes. Les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, avec un arôme de baies sauvages et de fruits rouges.
- Vinho Verde – Ce vin est issu de raisins cultivés dans la région de Vinhos Verdes au Portugal. Il est connu pour son corps léger, sa forte acidité et sa faible teneur en alcool. C'est un vin rafraîchissant avec une couleur rouge intense et un arôme plutôt fruité.
- colheita – Ce vin est un vin de vendange unique élevé en fûts de chêne pendant au moins un an avant d'être mis en bouteille. Il est connu pour sa saveur riche et complexe et sa longue finale.
- Fauve – Ce vin est un assemblage de vins vieillis pendant plusieurs années en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Il est connu pour sa riche saveur de noisette et son goût prononcé.
- Vintage en bouteille tardive – Ce vin est élevé pendant une période de 4 à 6 ans en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Il est connu pour sa riche saveur forte qui est un mélange de café cerise et de cacao.
- Vintage – Ce vin est issu de raisins récoltés en une seule année, et vieilli pendant deux ans en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Avec un arôme délicat de caramel, de cerise et de baies des bois.
- Porto en croûte – Ce vin est un assemblage de différents portos millésimés vieillis pendant plusieurs années en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Robe noire pourpre presque rubis avec un puissant arôme de chocolat noir et de cerise.
Veuillez noter que tous les vins n'auront pas les mêmes caractéristiques car cela dépend du choix du vigneron. Le sol, les conditions météorologiques et d'autres facteurs peuvent également entraîner des variations d'arôme et de saveur. Les choix sur cette liste ne sont pas dans un ordre particulier et sont basés sur mes goûts personnels.
Nos 8 meilleurs vins disponibles gratuitement en Algarve
Si vous souhaitez simplement des recommandations rapides et des favoris parmi les choix disponibles dans la plupart des supermarchés, restaurants et bars de l'Algarve, vous ne vous tromperez pas avec les boissons suivantes.
Les vins blancs
- Marqués de Bobra - 5 euros
- Quinta do Carmo - 8 euros
- JP (Joao Portugal) - 2 euros
- João Pires - 4 euros
Rouges :
- Pouco Ropa - 4 euros
- Guadeloupe - 4 euros
- Cheminée - 6 euros
- Periquita - 5 euros
Les prix sont approximatifs et peuvent varier d'un endroit à l'autre. Évidemment, les restaurants et les bars varieront entre 16 et 24 euros pour les exemples ci-dessus.
Pour conclure notre revue des vins de l'Algarve
Vivre en Algarve apporte de nombreux avantages à la qualité de vie que nous menons, pour ceux qui aiment le vin, c'est un avantage supplémentaire !
L'Algarve est une destination idéale pour les amateurs de vin, avec une gamme variée de styles de vin et une riche tradition viticole. Avec des prix très raisonnables, alors quoi ne pas aimer ?
Mark McLoughlin : un explorateur passionné du riche patrimoine de l'Algarve
Depuis plus de 20 ans, j'habite l'Algarve, m'immergeant dans ses paysages époustouflants, sa culture vibrante et son histoire profondément enracinée. Ma passion est de partager la beauté et les histoires uniques de cette région remarquable à travers l'écriture, la photographie et des guides utiles pour ceux qui vivent ici ou rêvent de faire de l'Algarve leur maison.
En tant que guide local Google de niveau 10, j'ai largement contribué à mettre en valeur les joyaux de l'Algarve, des plages cachées aux monuments historiques, aidant les habitants et les voyageurs à découvrir le meilleur de ce que ce paradis du sud offre.